De braadpannen van Le Creuset zijn gemaakt van geëmailleerd gietijzer. Gietijzer is een materiaal dat bekend staat om zijn gelijkmatige warmteverdeling en de capaciteit om die warmte op te slaan. Het is dus niet nodig de pan hoog op te zetten, perfect voor suddergerechten! De gladde, lichte emaillelaag zorgt ervoor dat de pan makkelijk schoon te houden is. De Le Creuset braadpannen kunnen gebruikt worden op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het beste is om uw Le Creuset met de hand af te wassen.