De Peugeot peper- en zoutmolens zijn verkrijgbaar verschillende maten en modellen. De molens zijn gemaakt van van roestvrij staal, acryl of een combinatie van deze materialen.
Het maalwerk van de pepermolens van roestvrij staal en uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes grijpen en naar beneden begeleiden, om vervolgens te worden vermalen.
Het maalwerk van de zoutmolens is gemaakt van roestvrij staal en heeft, anders dan bij de pepermolens, een conische vorm.
Deze molens hebben het U-select systeem. Hierbij is de grofheid van de korrels te bepalen.
