De wokpannen van Demeyere kunt u niet alleen roerbakken, maar ook stomen, frituren, bakken en braden. Deze woks in meerlagen materiaal zijn bovendien ontworpen om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. -Meerlagen materiaal tot aan de rand (voor gelijkmatige warmteverdeling) -Geen antikleeflaag nodig -Duurzaam en hygienisch -Energiezuinig, wordt met een laag vermogen toch goed heet Voor de wokpannen gebruikt Demeyere de 7-Ply meerlagentechnologie: het gebruik van 2,3 mm dik meerlagen materiaal met een warmtegeleidende kern en roestvrij staal aan de binnen- en buitenkant. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, wat de wok ook uitermate geschikt maakt voor koken op inductie. Ook wordt de warmte opgeslagen, zodat het niet nodig is de wok op een hoge stand of vlam te zetten.