De pannen van de Industry serie zijn gemaakt van 5-lagenmateriaal tot aan de rand. De combinatie van de verschillende legeringen zorgt voor een gelijkmatige warmtespreiding. De bodem is vlak en blijft stabiel zodat olie of andere vetstof gelijkmatig over de bodem kan worden verdeeld.

De pannen zijn geschikt voor elke warmtebron, inclusief inductie, en kunnen ook in de oven.